MENU SARDO DEGUSTAZIONE

🏡 Agrisole è un’accogliente struttura agrituristica immersa nel cuore delle colline galluresi, un luogo autentico dove i colori della natura sarda si intrecciano con l’ospitalità e la tradizione.

Ogni dettaglio è pensato per offrirti un’esperienza genuina e rilassante.

🍽️ Ti proponiamo un menu fisso con alcuni dei piatti più rappresentativi della cucina gallurese: salumi casarecci, pasta fresca della tradizione, il maialino sardo (porceddu) e altre delizie da scoprire.

📜 Il menù dettagliato, con l’elenco degli ingredienti e degli allergeni, ti verrà inviato su WhatsApp al momento della prenotazione, insieme alla posizione su 📍Google Maps.

📲 Preferiamo un contatto diretto per offrirti tutte le informazioni di cui hai bisogno e garantirti la migliore esperienza possibile.

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🍀🥩 Specifica il numero totale di persone e i tipi di menu: (normale, vegetariano, senza lattosio, vegano)

→ ⏰ Orario:

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VINO INCLUSO
(con extra menu su richiesta)

MENU SARDO DEGUSTAZIONE

Il Menu include:

• Cinque antipasti

• Due primi

• Maialino ("Porceddu" sardo) con patate al forno

• Dolce della casa

• Bevande incluse (acqua e vino della casa)
  
  
  

🍴 Antipasti

• L'antipasto misto di salumi
  [A] Allergeni: ----
  
  

• Fregula sarda alla crema di pecorino
  [A] Allergeni: glutine, latte e derivati.
  
  

• Ricotta affumicata con lo sciroppo di fichi d'india
  [A] Allergeni: latte e derivati.
  
  

• Bocconcini di polenta con salsa alla "pulpedda" (salsiccia fresca)[*]
  [A] Allergeni: Solfiti (vino)
  
  

• La "Mazzafrissa" con lo sciroppo di fichi d'india
  [A] Allergeni: glutine, latte e derivati.
  
  
  🍝 Primi piatti
  

• Gnocchi sardi alla gallurese [*]
  [A] Allergeni: glutine, solfiti (vino)
  
  

• Ravioli di ricotta al pomodoro [*]
  [A] Allergeni: glutine, latte e derivati, uova, frutta a guscio.
  
  
  🍖 Secondo piatto
  

• Maialino ("Porceddu" sardo) [*] con patate al forno
  [A] Allergeni: ------
  

  
  🍰 Dolce
  

• Mousse al mirto e sbriciolata di biscotti sardi
  [A] Allergeni:latte e derivati, soia, glutine, uova, frutta a guscio.
  
  

Pane Carasau e 🍷Bevande incluse

• Pane carasau
  Allergeni: glutine)

• Acqua naturale o frizzante

• Vino della casa compreso: 1/4 a persona (Cantina Pedres) [A]
  Allergeni: Solfiti
  (Per richieste extra menu: +5€ caraffa da 1/2 litro)
  
  

🥂Liquori della casa:

• Liquore di Mirto, Liquore di Fichi d’India

💶 Prezzi

• Adulti: 55€ (bevande incluse)

• Bambini fino a 10 anni: 30€

• Baby (fino a 3/4 anni): 15€
  (gnocchi sardi al pomodoro + dolce)
  
  
  ⭐ Extra menu (su prenotazione):

• Seadas [*]: +5€ (escluso menu senza glutine)
  [A] Allergeni: glutine, latte e derivati, uova.

• Zuppa gallurese +5€ [*]
  [A] Allergeni: glutine, latte e derivati, frutta a guscio
  
  
  

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Informazioni importanti
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❌ Non somministriamo birra o bibite industriali (es. Coca Cola, Fanta).

🔴 Nota sugli allergeni

Gli allergeni sono così segnalati in menu: [A]
Si prega di segnalare allergie o intolleranze al momento della prenotazione.

VISUALIZZA ELENCO ALLERGENI

⚠️La cucina è un ambiente unico, pertanto non possiamo garantire l’assenza totale di contaminazione indiretta. Per ragioni di sicurezza, non possiamo servire persone con gravi allergie o intolleranze alimentari.

❗In cucina potrebbero esserci tracce di: glutine, uova, soia, latte e derivati, frutta a guscio, arachidi, sedano, semi di sesamo, senape, lupino.

Inoltre, alcuni alimenti possono contenere acido citrico, agrumi, spezie, pomodori, cacao, funghi, legumi e altri ingredienti che possono causare reazioni in soggetti sensibili.

I vini e alcune bevande possono contenere anidride solforosa e solfiti in quantità superiore a 10 mg/L, come previsto dalla normativa.

Per qualsiasi precisazione ti preghiamo di rivolgerti direttamente alla titolare.

🔖 Altre specifiche di legge del menu

Gli alimenti conservati in congelatore a -18°/-25° (previo abbattimento di temperatura), sono così segnalati [*]

Extra Menu

+5€

+5€

55€
a persona

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