
Agriturismo Agris☼le
Ferme-auberge avec cuisine typique et chambres d’hôtes près d’Olbia et de Porto Rotondo, en Sardaigne
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📅 Période d’ouverture:
• Restaurant : de Pâques à octobre (sur réservation)
• Chambres : de mai à septembre
Où séjourner ou où manger près d’Olbia et de Porto Rotondo?
Restaurant sarde à la cuisine typique et chambres d’hôtes en Sardaigne.
Sur ces pages, découvrez Agrisole, un agritourisme avec restaurant sarde et chambres d’hôtes près d’Olbia et de Porto Rotondo, en Sardaigne, idéal pour ceux qui cherchent où dormir ou où manger dans la région.
Nous proposons des chambres avec petit-déjeuner, équipées de salle de bain privée, Wi-Fi, climatisation et parking, dans un environnement calme de la Gallura, à quelques minutes d’Olbia.
Le restaurant d’Agrisole propose une cuisine sarde typique à travers un menu fixe mettant à l’honneur les saveurs de la tradition, avec des options végétariennes incluses.
Il est également ouvert aux clients extérieurs, sur réservation.
Agrisole est une adresse idéale pour séjourner ou manger près d’Olbia et de Porto Rotondo, dans un agritourisme à l’ambiance intime et réservée.
📍 Situation
8 km du centre d’Olbia
15–20 minutes du port et de l’aéroport d’Olbia
12 km de Porto Rotondo
15–20 km des plages de la Costa Smeralda
L’Agritourisme tout en couleurs
L’agritourisme, inspiré du modèle des anciens stazzi galluresi, comprend un restaurant sarde accueillant et une structure d’hébergement composée de sept chambres plongées dans la campagne gallurèse.
Un lieu simple, où la sérénité de la nature accompagne chaque respiration.
Harmonie entre mer et campagne
Un monde de couleurs
Des espaces ouverts et des couleurs qui expriment paix, beauté et amour.
Dans ces pages, vous trouverez de nombreuses informations utiles pour organiser vos vacances en Sardaigne, dans un lieu spécial qui, depuis 27 ans, raconte l’âme authentique de l’hospitalité sarde et gallurèse.


Agritourisme et Restauration:
Dîner typique sarde
🌄 Un hameau inspiré des anciens stazzi galluresi
L’agritourisme Agrisole est une véritable oasis de paix et d’harmonie, située à quelques minutes d’Olbia et de Porto Rotondo, au cœur de la campagne sarde.
Les chambres sont confortables et équipées d’une salle de bain privative avec douche, d’un réfrigérateur, du Wi-Fi et de la climatisation.
☕ Le petit-déjeuner est inclus dans le prix.


Agritourisme et Hospitalité:
Chambres de vacances
🍽️ Menu dégustation
L’agritourisme est ouvert également aux clients extérieurs et propose le Dîner Typique Sarde, un menu dégustation fixe idéal pour celles et ceux qui souhaitent savourer en un seul dîner les plats typiques de la cuisine sarde et gallurèse.
🏡 Une expérience alliant goût et tradition
L’atmosphère relaxante du restaurant est enrichie par des objets originaux de la tradition gallurèse, qui préservent la mémoire de la vie rurale d’autrefois.


Les services de l’agritourisme: Cuisine typique et hospitalité sarde


Restaurant sarde près d’Olbia
Choisissez Agrisole pour découvrir l’élégance ancestrale de la Sardaigne dans un restaurant-musée, près d’Olbia, au cœur de la campagne de la Gallura, loin de l’agitation des zones touristiques.




Au restaurant sarde de l’Agritourisme Agrisole, la cuisine sarde traditionnelle se vit dans une atmosphère intime et intemporelle, où chaque détail raconte une histoire.
Mobilier ancien, objets de la tradition et matériaux d’origine créent l’ambiance d’un lieu authentique et habité, préservé avec respect et attention.
Ici, on n’entre pas dans un restaurant ordinaire, mais dans un espace réservé et harmonieux, où, même lors des soirées les plus animées, règnent équilibre, accueil et authenticité, loin de la confusion des restaurants touristiques.
La simplicité du stazzo gallurais s’allie à une élégance discrète, faite de bienveillance et d’attention portée à l’expérience des hôtes.
La cuisine suit la même philosophie: recettes sardes traditionnelles, ingrédients authentiques et préparations respectueuses du temps et de la mémoire du territoire.
Une expérience gastronomique discrète et sincère, destinée à ceux qui savent reconnaître la valeur des choses vraies.
👉 Découvrez notre restaurant sarde traditionnel


Cuisine sarde
Choisissez Agrisole pour savourer les saveurs authentiques de la tradition sarde près d’Olbia et de Porto Rotondo, dans un cadre rural paisible, loin de l’agitation des stations touristiques.




La cuisine de l’Agriturismo Agrisole exprime toute la valeur de la cuisine sarde traditionnelle, profondément enracinée dans la tradition de la Gallura et dans le territoire du nord de la Sardaigne.
Dans notre agritourisme près de Porto Rotondo, mais à l’écart du tumulte de cette destination renommée, les plats racontent une cuisine authentique, faite de recettes transmises, de gestes anciens et de saveurs sincères, issues de la culture paysanne et pastorale locale.
Le parcours gastronomique s’ouvre avec des charcuteries sardes artisanales, expression de la tradition locale, et se poursuit avec d’autres entrées typiques de la cuisine sarde, comme la fregula à la crème de pecorino ou la mazzafrissa, ancien plat gallurais lié à la mémoire des stazzi gallurais.
La pasta fraîche traditionnelle, les gnocchis et les raviolis, préparés selon l’usage familial, ne manquent pas et évoquent les souvenirs de la cuisine de nos grands-mères.
Parmi les plats principaux, le cochon de lait (porceddu) occupe une place centrale : symbole de la cuisine sarde la plus authentique, il est préparé avec soin et patience pendant de longues heures afin de garantir une qualité et une saveur exceptionnelles.
Attentifs aux différentes exigences alimentaires, nous proposons également des options végétariennes et véganes, pensées pour accueillir tous nos hôtes avec la même attention.
Pour conclure l’expérience, le liqueur de myrte fait maison renferme les parfums du maquis méditerranéen et termine le repas dans un esprit de convivialité.
Le menu suit le rythme des saisons et peut évoluer au fil du temps, tout en restant fidèle à une cuisine sarde en agritourisme, sincère et reconnaissable, destinée à ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique authentique dans le nord de la Sardaigne, à quelques minutes d’Olbia et de la Costa Smeralda.
👉 Découvrez la cuisine sarde


Séjourner en Sardaigne
Choisissez Agrisole pour vous réveiller dans un univers coloré près d’Olbia et de la Costa Smeralda, au cœur d’un environnement rural paisible, où nature et tranquillité rythment chaque journée.




Les chambres de l’Agriturismo Agrisole offrent un séjour confortable et authentique en Sardaigne, dans un cadre rural calme, près d’Olbia et à seulement quelques minutes de Porto Rotondo.
Elles sont idéales pour ceux qui souhaitent dormir dans un agritourisme en Sardaigne, immergés dans la nature, loin de l’agitation mais faciles d’accès.
Chaque chambre dispose d’une salle de bain privée avec douche, de la climatisation, du Wi-Fi, d’un réfrigérateur et d’une entrée indépendante, garantissant intimité et liberté tout au long du séjour.
Les espaces sont aménagés avec sobriété, inspirés du style traditionnel du stazzo gallurais, dans le respect de la tradition et de l’harmonie du lieu.
Séjourner à Agrisole signifie choisir un agritourisme près d’Olbia où le repos fait partie intégrante de l’expérience : silence, air pur, rythmes lents et atmosphère accueillante accompagnent chaque moment des vacances.
Le petit-déjeuner est inclus, servi dans un cadre relaxant, idéal pour commencer la journée en douceur.
Les chambres conviennent particulièrement aux couples et aux voyageurs à la recherche d’un séjour authentique dans le nord de la Sardaigne, avec un accès facile aux plages de la Costa Smeralda, à la ville d’Olbia et aux villages de l’arrière-pays gallurais.
👉 Découvrez nos chambres
📍 OÙ NOUS SOMMES
L’Agriturismo Agrisole se situe en Sardaigne, dans une position stratégique près d’Olbia, à mi-chemin entre Olbia et Arzachena, immergé dans la campagne paisible de la Gallura.
L’établissement se trouve à 8 km d’Olbia et à 12 km de Porto Rotondo : une situation idéale pour ceux qui souhaitent séjourner dans un agritourisme proche de la Costa Smeralda, loin de l’agitation mais facile d’accès.
🚗 Facile d’accès
Après votre arrivée au port d’Olbia ou à l’aéroport d’Olbia Costa Smeralda, l’agritourisme est accessible en environ 15-20 minutes en voiture.
Il suffit de suivre la route nationale SS125 (direction Arzachena) jusqu’à Via Sole Ruju n°7, où se trouve l’entrée de l’Agriturismo Agrisole.
Grâce à sa localisation claire et pratique, Agrisole est également une solution idéale pour les voyageurs qui découvrent la Sardaigne pour la première fois.
🌊 Situation idéale pour explorer le nord de la Sardaigne
Grâce à sa position, Agrisole constitue une base idéale pour explorer le nord de la Sardaigne.
En quelques minutes de voiture, il est possible de rejoindre facilement :
les plages de la Costa Smeralda
le village pittoresque de San Pantaleo
les sites archéologiques d’Arzachena
Palau et l’archipel de La Maddalena
le port et l’aéroport d’Olbia
le port et les plages de Golfo Aranci
Le tout avec l’avantage d’avoir Olbia à proximité immédiate, avec ses services, restaurants, boutiques et liaisons de transport.
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Nous sommes là pour vous
Agriturismo Agrisole di Derosas Monica
via Sole Ruju, 7 07026 Olbia (SS)
P.I 01770480901
CIN IT090047B5000A0126
⚠️ Pour des raisons de sécurité, il est interdit d’introduire à l’intérieur de l’établissement des bougies pyrotechniques, des feux d’artifice ou tout autre objet pouvant causer des dommages aux personnes, aux animaux ou aux biens.
