
Agriturismo Agris☼le
Typische keuken en kamers op Sardinië, dichtbij Olbia en Porto Rotondo


Openingsperiode:
Restaurant: van Pasen tot oktober
(op reservering)
Kamers: van mei tot september
Een oase van rust en sereniteit, bewoond door vriendelijke mensen en een lieve familie katten.
Op Sardinië, op 8 km van Olbia, 12 km van Porto Rotondo en 15–20 km van de stranden van de Costa Smeralda.
Sardinië om te beleven: wat wij bieden
De agriturismo, geïnspireerd op het model van de ‘oude Gallurese stazzi’, omvat een gezellig restaurant en een accommodatie met zeven kamers, omgeven door het Gallurese platteland.
Een eenvoudige plek, waar de rust van de natuur elke ademhaling begeleidt.


Harmonie tussen zee en platteland
Een wereld vol kleuren
Vrije ruimtes en kleuren die vrede, schoonheid en liefde uitdrukken.
Op deze pagina’s vind je veel nuttige informatie om je vakantie op Sardinië te organiseren, op een bijzondere plek die al 27 jaar het authentieke karakter van de Sardijnse en Gallurese gastvrijheid vertelt.
De diensten van de agriturismo:
Traditionele keuken en Sardijnse gastvrijheid
Agriturismo en gastvrijheid:
Vakantiekamers
🌄 Een dorp in de stijl van een ‘oude Gallurese stazzo’
De agriturismo is een oase van rust, positieve energie en harmonie, op slechts enkele minuten van Olbia en Porto Rotondo.
De kamers zijn uitgerust met een badkamer met douche, koelkast, wifi en airconditioning. De prijs is inclusief ontbijt.
🐾 Samenleven met vriendelijke katten
De familiaire sfeer van Agrisole wordt verrijkt door de aanwezigheid van enkele katten, die voor dierenliefhebbers een vrolijke en warme toets toevoegen.


Agriturismo en restaurant:
Traditioneel Sardijns diner
🍽️ Proefmenu
De agriturismo is ook geopend voor externe gasten en biedt het Traditioneel Sardijns Diner aan: een vast proefmenu, ideaal voor wie in één avond wil kennismaken met de typische gerechten van de Sardijnse en Gallurese keuken.
🏡 Een ervaring tussen smaak en traditie
De ontspannen sfeer van het restaurant wordt verrijkt door originele voorwerpen uit de Gallurese traditie, die de herinnering aan het oude plattelandsleven bewaren.


De binnenruimte
De kamers


Restaurant en menu




Een authentieke plek waar de kleuren van de Sardijnse natuur samensmelten met gastvrijheid en traditie
Onze keuken is een reis door de Sardijnse smaken, waar traditie samenkomt met creativiteit en vernieuwing.
Onze gerechten ontstaan uit respect voor de recepten van vroeger, met een aandachtige blik op de behoeften van vandaag.
Naast de klassiekers van de Gallurese keuken bieden wij gerechten aan die de kwaliteit van de ingrediënten versterken met een vleugje creativiteit. We zijn ons bewust van de evolutie van smaak en van nieuwe voedingsbehoeften; daarom biedt ons menu originele inspiratie, zonder ooit de essentie van ons land te verliezen.
🏡 Een kleurrijk dorp
Wij ontvangen je in een sfeervolle omgeving die uitnodigt tot ontspanning en om van elk moment te genieten.
Onze ruimtes zijn ontworpen om van elke maaltijd een unieke ervaring te maken:
🔹 Binnenzaal – Sfeervol en fascinerend, verrijkt met oude voorwerpen uit de Gallurese boerentraditie.
🔹 Overdekte veranda – Intiem en omhullend, ideaal voor een ontspannen diner te midden van de geuren van het platteland.
🔹 Pleintje en tuin – Perfect voor een diner onder de sterrenhemel, in de stilte en magie van de Sardijnse nacht.
😻 De lieve aanwezigheid van Romeo, Simonetta en Paolina zorgt voor momenten van tederheid voor gasten die van katten houden 🐾
Het menu, met een gedetailleerde lijst van ingrediënten en allergenen, wordt bij reservering via WhatsApp naar onze gasten gestuurd 📍, samen met de locatie op Google Maps.
Dankzij direct contact via WhatsApp kunnen wij elke gast op een eenvoudige en snelle manier alle benodigde informatie bieden.
Sardijns proefmenu
🍽️ Wij bieden een vast proefmenu aan met enkele van de meest representatieve gerechten van de Gallurese keuken: huisgemaakte vleeswaren, traditionele verse pasta, het Sardijnse speenvarken (porceddu) en andere lekkernijen om te ontdekken.
📜 Het gedetailleerde menu, met de lijst van ingrediënten en allergenen, wordt bij reservering via WhatsApp naar je gestuurd, samen met de locatie op 📍 Google Maps.
📲 Direct contact via WhatsApp stelt ons in staat je alle informatie te geven die je nodig hebt en je de best mogelijke ervaring te garanderen.
Wijn inbegrepen
(extra’s op het menu op aanvraag)
Sardijns Proefmenu
Het menu omvat:
Vijf voorgerechten
Twee eerste gangen
Sardijns speenvarken (porceddu) met aardappelen uit de oven
Huisgemaakt dessert
Dranken inbegrepen (water en huiswijn)
Voorgerechten
Gemengd voorgerecht van huisgemaakte vleeswaren
[A] Allergenen: ——
Sardijnse fregula met pecorinocrème
[A] Allergenen: gluten, melk en melkproducten
Gerookte ricotta met vijgcactussiroop
[A] Allergenen: melk en melkproducten
Polentahapjes met “pulpedda”-saus (verse worst) [*]
[A] Allergenen: sulfieten (wijn)
“Mazzafrissa” met vijgcactussiroop
[A] Allergenen: gluten, melk en melkproducten
Eerste gangen
Sardijnse gnocchi op Gallurese wijze [*]
[A] Allergenen: gluten, sulfieten (wijn)
Ricottaravioli met tomatensaus [*]
[A] Allergenen: gluten, melk en melkproducten, eieren, noten
Hoofdgerecht
Sardijns speenvarken (porceddu) [*] met aardappelen uit de oven
[A] Allergenen: ——
Dessert
Myrtemousse met kruimellaag van Sardijnse koekjes
[A] Allergenen: melk en melkproducten, soja, gluten, eieren, noten
Pane carasau & dranken inbegrepen
Pane carasau
[A] Allergenen: gluten
Plat of bruisend water
Huiswijn inbegrepen: 1/4 liter per persoon (Cantina Pedres)
[A] Allergenen: sulfieten
(Extra wijn op aanvraag: + €5 karaf van 1/2 liter)
🥂 Huisgemaakte likeuren
Mirto-likeur
Vijgcactuslikeur
💶 Prijzen
Volwassenen: €55 (dranken inbegrepen)
Kinderen tot 10 jaar: €30
Baby’s (tot 3/4 jaar): €15
(Sardijnse gnocchi met tomatensaus + dessert)
[A] Allergenen: gluten, melk en melkproducten, soja, eieren, noten
⭐ Extra’s (op reservering):
Seadas [*]: +€5 (niet beschikbaar voor glutenvrij menu)
[A] Allergenen: gluten, melk en melkproducten, eieren
Zuppa Gallurese [*]: +€5
[A] Allergenen: gluten, melk en melkproducten, noten
❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖
Belangrijke informatie
❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖
❌ Wij serveren geen bier of industriële frisdranken (zoals Coca-Cola, Fanta).
🔴 Allergeneninformatie
Allergenen worden in het menu aangeduid met: [A]
Gelieve allergieën of intoleranties bij reservering te melden.
⚠️ De keuken is één enkele werkomgeving; daarom kunnen wij de volledige afwezigheid van kruisbesmetting niet garanderen.
Om veiligheidsredenen kunnen wij geen gasten met ernstige allergieën of intoleranties bedienen.
❗ In de keuken kunnen sporen aanwezig zijn van: gluten, eieren, soja, melk en melkproducten, noten, pinda’s, selderij, sesamzaad, mosterd en lupine.
Daarnaast kunnen sommige voedingsmiddelen citroenzuur, citrusvruchten, kruiden, tomaten, cacao, paddenstoelen, peulvruchten en andere ingrediënten bevatten die reacties kunnen veroorzaken bij gevoelige personen.
Wijnen en sommige dranken kunnen zwaveldioxide en sulfieten bevatten in hoeveelheden hoger dan 10 mg/L, zoals wettelijk bepaald.
Voor verdere verduidelijking verzoeken wij u zich rechtstreeks tot de eigenaresse te wenden.
🔖 Overige wettelijke vermeldingen
Voedingsmiddelen die zijn ingevroren bij -18° / -25°C (na voorafgaande snelle koeling) worden aangeduid met [*]









Extra Menu


+5€
+5€
€55 per persoon
Om te reserveren, stuur je aanvraag via WhatsApp
en vermeld in één enkel bericht ↓
→ 🧑🤝🧑 Naam en achternaam:
→ 📅 Datum van het diner:
→ 👨👩👧👦 Aantal volwassenen en aantal kinderen
(gelieve de leeftijd van de kinderen te vermelden)
🍀🥩 Geef het totale aantal personen en het type menu aan:
(standaard, vegetarisch, lactosevrij, veganistisch)
→ ⏰ Tijdstip:


Reserveer je diner
Foto’s Sardijns menu
Het vegetarische voorstel ontstaat uit de ontmoeting tussen de smaken van de Gallurese keuken en de creativiteit van Monica en de chefs van Agrisole.
De gerechten respecteren de Sardijnse traditie en houden tegelijk rekening met de voedingsvoorkeuren van onze gasten.
📜 Het gedetailleerde menu, met de lijst van ingrediënten en allergenen, wordt bij reservering via WhatsApp naar je gestuurd, samen met de locatie op 📍 Google Maps.
📲 Direct contact via WhatsApp stelt ons in staat je alle informatie te geven die je nodig hebt en je de best mogelijke ervaring te garanderen.









€55 per persoon
Sardijns vegetarisch menu
Wijn inbegrepen
(extra’s op aanvraag)
Sardijns vegetarisch menu
Het menu omvat:
✔ Vijf voorgerechten
✔ Twee eerste gangen
✔ Groentetortino met aardappelen uit de oven en kruiden
✔ Huisgemaakt dessert
✔ Dranken inbegrepen (water en huiswijn)
✔ Huisdigestief
Voorgerechten
Sardijnse fregula met pecorinocrème
[A] Allergenen: gluten, melk en melkproducten
Gerookte ricotta met vijgcactussiroop
[A] Allergenen: melk en melkproducten
Polentahapjes met tomaten- en kaassaus
[A] Allergenen: melk en melkproducten, sulfieten
“Mazzafrissa” met vijgcactussiroop
[A] Allergenen: gluten, melk en melkproducten
Aardappelen met kikkererwten en rozijnen
(pomu e fasgiolu tundu)
[A] Allergenen: ——
Eerste gangen
Sardijnse gnocchi met tomatensaus [*]
[A] Allergenen: gluten
Ricottaravioli [*]
[A] Allergenen: gluten, melk en melkproducten, eieren, noten
🥗 Hoofdgerecht
Groentetortino met gekruide aardappelen uit de oven [*]
[A] Allergenen: gluten
Dessert
Myrtemousse met kruimellaag van Sardijnse koekjes
[A] Allergenen: melk en melkproducten, soja, gluten, eieren, noten
Pane carasau & 🍷 dranken inbegrepen
Pane carasau
[A] Allergenen: gluten
Plat of bruisend water
Huiswijn inbegrepen: 1/4 liter per persoon (Cantina Pedres)
[A] Allergenen: sulfieten
(Extra wijn op aanvraag: + €5 karaf van 1/2 liter)
Huisgemaakte likeuren
Mirto-likeur
Vijgcactuslikeur
💶 Prijzen
Volwassenen: €55 (dranken inbegrepen)
Kinderen tot 10 jaar: €30
Baby’s (tot 3/4 jaar): €15
(Sardijnse gnocchi met tomatensaus + dessert)
[A] Allergenen: gluten, melk en melkproducten, soja, eieren, noten
Belangrijke informatie
❌ Wij serveren geen bier of industriële frisdranken
(bijv. Coca-Cola, Fanta).
🔴 Allergeneninformatie
Allergenen worden in het menu aangeduid met [A].
Gelieve allergieën of intoleranties bij reservering te melden.
⚠️ De keuken is één enkele werkomgeving; daarom kunnen wij de volledige afwezigheid van kruisbesmetting niet garanderen.
Om veiligheidsredenen kunnen wij geen gasten met ernstige allergieën of intoleranties bedienen.
In de keuken kunnen sporen aanwezig zijn van: gluten, eieren, soja, melk en melkproducten, noten, pinda’s, selderij, sesamzaad, mosterd en lupine.
Daarnaast kunnen sommige voedingsmiddelen citroenzuur, citrusvruchten, kruiden, tomaten, cacao, paddenstoelen, peulvruchten en andere ingrediënten bevatten die reacties kunnen veroorzaken bij gevoelige personen.
Wijnen en sommige dranken kunnen zwaveldioxide en sulfieten bevatten in hoeveelheden hoger dan 10 mg/L, zoals wettelijk bepaald.
Voor verdere verduidelijking verzoeken wij u zich rechtstreeks tot de eigenaresse te wenden.
🔖 Overige wettelijke vermeldingen
Voedingsmiddelen die zijn ingevroren bij -18° / -25°C
(na voorafgaande snelle koeling) worden aangeduid met [*]
Om te reserveren, stuur je aanvraag via WhatsApp
en vermeld in één enkel bericht ↓
→ 🧑🤝🧑 Naam en achternaam:
→ 📅 Datum van het diner:
→ 👨👩👧👦 Aantal volwassenen en aantal kinderen
(gelieve de leeftijd van de kinderen te vermelden)
🍀🥩 Geef het totale aantal personen en het type menu aan:
(standaard, vegetarisch, lactosevrij, veganistisch)
→ ⏰ Tijdstip:
Reserveer je diner


Foto’s vegetarisch menu


Kamers en prijzen




Voer je data in en kies je kamer
Gastvrijheid en Kamers
Agrisole is een agriturismo geïnspireerd op de oude Gallurese stazzi, gelegen in het platteland van Olbia, op enkele minuten van de stad, de zee en Porto Rotondo.
Een rustige en authentieke plek, ideaal voor wie op zoek is naar rust, natuur en eenvoud.
De accommodatie beschikt over 7 kamers, allemaal op de begane grond en met een eigen ingang.
Elke kamer is voorzien van een eigen badkamer met douche, airconditioning, wifi, koelkast en horren.
De kamers zijn beschikbaar van mei tot oktober.
Verblijfstype
🛏️ Overnachting met ontbijt inbegrepen in de prijs
(op de dag van aankomst is het ontbijt niet inbegrepen).
Tijdens het verblijf is het mogelijk om maximaal 4 verschillende diners te reserveren door vóór 10:00 uur ’s ochtends een WhatsApp-bericht te sturen naar Monica.
Op dinsdag is het restaurant gesloten.
Ontbijt
☕ Het ontbijt, inbegrepen in de tarieven, bestaat uit:
Koffie bereid met een moka, melk en thee
Huisgemaakte taarten en koekjes
Pane carasau en ontbijtgranen
Huisgemaakte jam
Beschuit
Honing
Yoghurt
Het ontbijt wordt in buffetvorm geserveerd op het patio van het restaurant, van 8:30 tot 9:30 uur.
Diner
🍽️ Diner
Het tijdstip van het diner kan variëren afhankelijk van de periode: 20:00 of 20:30 uur, en wordt bij reservering meegedeeld.
Schoonmaak
🧹 De kamers worden elke 4 dagen schoongemaakt, inclusief wissel van handdoeken.
🛏️ Het bedlinnen wordt elke 7 dagen verschoond.
Verblijfsinformatie
💶 Toeristenbelasting
Gemeente Olbia: € 3,50 per persoon per dag, voor maximaal 7 nachten.
🗓️ Duur van het verblijf
Minimumverblijf van 7 nachten.
(Neem contact met ons op om eventuele beschikbaarheid voor kortere verblijven te controleren.)
Check-in en Check-out
🕰️ Check-in
Van 10:30 tot 12:30 en van 16:30 tot 22:30.
De kamers zijn beschikbaar vanaf 12:00 uur.
📄 Documenten
Volgens de geldende regelgeving is persoonlijke identificatie bij check-in verplicht, ook via videogesprek.
🧳 Bagageopslag
Als je vóór 12:00 uur aankomt, kun je je bagage achterlaten bij de agriturismo.
Ophalen is mogelijk na 17:00 uur.
(Van 13:00 tot 16:30 is het personeel met pauze.)
Schrijf ons via WhatsApp om de code van de elektrische poort te ontvangen.
⏳ Check-out
Uiterlijk om 10:00 uur.
Betaling
💳 Betalingsvoorwaarden
– 30% aanbetaling via bankoverschrijving
– Saldo aan het einde van het verblijf
Belangrijke informatie
🚫 Aankomsten en vertrekken
Aankomsten en vertrekken zijn niet toegestaan op dinsdag.
⚠️ Voedselallergieën of -intoleranties
Gelieve eventuele allergieën of intoleranties bij reservering te melden.
De keuken is één enkele werkomgeving en ondanks de genomen voorzorgsmaatregelen kunnen wij de volledige afwezigheid van kruisbesmetting niet garanderen.
Kamers en Prijzen 2026
🌿 Mei en Oktober 2026
Minimumverblijf: 7 nachten
Tweepersoonskamer (2 personen)
€ 90 per dag (€ 45 per persoon)
€ 630 per week (€ 315 per persoon)
➕ Toeristenbelasting: € 3,50 per persoon per dag (max. 7 nachten)
Voor een tweepersoonskamer voor alleengebruik, neem contact op met de accommodatie.
✔ Ontbijt inbegrepen
✔ Schoonmaak (met wissel van handdoeken) elke 4 dagen
✔ Wissel van bedlinnen elke 7 dagen
🌿 Juni en September 2026
Minimumverblijf: 7 nachten
Tweepersoonskamer (2 personen)
€ 100 per dag (€ 50 per persoon)
€ 700 per week (€ 350 per persoon)
➕ Toeristenbelasting: € 3,50 per persoon per dag (max. 7 nachten)
Voor een tweepersoonskamer voor alleengebruik, neem contact op met de accommodatie.
✔ Ontbijt inbegrepen
✔ Schoonmaak (met wissel van handdoeken) elke 4 dagen
✔ Wissel van bedlinnen elke 7 dagen
🌿 Juli en Augustus 2026
Minimumverblijf: 7 nachten
Tweepersoonskamer (2 personen)
€ 120 per dag (€ 60 per persoon)
€ 840 per week (€ 420 per persoon)
➕ Toeristenbelasting: € 3,50 per persoon per dag (max. 7 nachten)
Voor een tweepersoonskamer voor alleengebruik, neem contact op met de accommodatie.
✔ Ontbijt inbegrepen
✔ Schoonmaak (met wissel van handdoeken) elke 4 dagen
✔ Wissel van bedlinnen elke 7 dagen
Boek je vakantie 2026 op Sardinië bij Agriturismo Agrisole
Het is eenvoudig en snel! Volg deze 3 stappen:
1️⃣ Controleer de beschikbaarheid en bereken je prijs
Bekijk de beschikbare data en ontvang een prijsindicatie voor je verblijf.
2️⃣ Neem contact met ons op via WhatsApp (in het Italiaans of Engels)
Stuur ons een bericht op 📱 +39 349 0848163 (Monica) om informatie te ontvangen en kennis te maken.
3️⃣ Boekingsformulier
🖋️ Vul het BOEKINGSFORMULIER in dat je op deze pagina vindt en voer de gevraagde gegevens in
(of boek via het boekingsvak hieronder ↓)
📩 Na het verzenden van het formulier, neem contact met ons op via WhatsApp op +39 349 0848163.
✅ Je ontvangt de boekingsbevestiging via WhatsApp of e-mail.
✅ Wij sturen je de nodige informatie en de bankgegevens voor de aanbetaling van 30%.
(De aanbetaling wordt volledig terugbetaald in geval van onvoorziene omstandigheden die de reis verhinderen.)
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
Alternatieve manier om te boeken
Als je dat liever hebt, kun je het invullen van het boekingsformulier overslaan en rechtstreeks boeken via het bed-and-breakfast.it boekingsvak hieronder ↓.
Wanneer je via het boekingsvak reserveert, vergeet dan niet het ongeveer aankomsttijdstip en de namen van alle gasten in de kamer te vermelden.
⚠️ Stuur binnen 3 dagen een kopie van de bankoverschrijving om de reservering te bevestigen.
Voer je data in en kies je kamer
BOEKINGSFORMULIER
Als je dat liever hebt, kun je ook rechtstreeks boeken via het boekingsvak hierboven ↑
Waar wij zijn
Wij bevinden ons op Sardinië, halverwege tussen Olbia en Arzachena, op slechts 8 km van Olbia en 12 km van Porto Rotondo.
Gemakkelijk te bereiken
Na aankomst in de haven van Olbia bereik je de agriturismo in ongeveer 10 minuten met de auto, via de rijksweg SS125 (Olbia richting Arzachena) tot Via Sole Ruju nr. 7.
Gunstige ligging
Een ideale locatie voor wie de stranden van de Costa Smeralda, het dorp San Pantaleo en de archeologische sites van Arzachena en Palau wil ontdekken, met het gemak van de nabijgelegen stad Olbia en al haar voorzieningen.
Kaarten
🌍 Plan je vakantie vooraf!
Organiseer je routes voordat je op Sardinië aankomt, zodat je elk moment van je reis optimaal kunt beleven.
Dankzij de strategische ligging van Agrisole kun je gemakkelijk de verschillende stranden in de omgeving bezoeken.
Kies elke dag een ander strand en beleef je vakantie ten volle!
Op deze pagina hebben wij de dichtstbijzijnde stranden en plaatsen rond de agriturismo verzameld, met bijbehorende links naar Google Maps.
Voor elke locatie vind je zowel de kaart als de routebeschrijving.
Spiaggia di Pittulongu
Spiaggia di Bados
Spiaggia di Cala Banana
Spiaggia di Cala Sassari
Spiaggia Bianca
Cala Moresca
Spiaggia di Marinella
Spiaggia Ira Porto Rotondo
Spiaggia di Cala Sabina
Golfo Aranci
Spiaggia di Porto Istana
Spiaggia Le Saline (dog free)
Capo Ceraso
Portisco
Rena Bianca
Liscia Ruja
Olbia Aeroporto
Grande Pevero
Romazzino
Baja Sardinia
Spiaggia del Principe
Olbia Porto
Olbia centro commerciale Terranova
Olbia Viale Aldo Moro
Isola La Maddalena (imbarco da PALAU)
Golfo Aranci Porto
Arzachena
Porto Cervo
Spiaggia di Pittulongu
Spiaggia di
Cala Banana
Spiaggia di Cala Sassari
Spiaggia Bianca
Spiaggia di Cala Sabina
Golfo Aranci
Spiaggia di Porto Istana
Spiaggia Le Saline (dog free)
Capo Ceraso
Portisco
Rena Bianca
Spiaggia di Capriccioli
Grande Pevero
Romazzino
Baja Sardinia
Olbia Porto
Olbia centro commerciale Terranova
Olbia
Viale Aldo Moro
Isola La Maddalena (imbarco da PALAU)
Golfo Aranci Porto
Arzachena
Porto Cervo
Spiaggia Bados
Olbia Aeroporto
Spiaggia di
Marinella
San Pantaleo
Spiaggia Ira Porto Rotondo
Spiaggia Liscia Ruja
Spiaggia Razza di Juncu (dog free)
San Teodoro
Contattaci
Siamo qui per te
Agriturismo Agrisole di Derosas Monica
via Sole Ruju, 7 07026 Olbia (SS)
P.I 01770480901
CIN IT090047B5000A0126
IT →
ES →
RO→
NL→