MENIU SARD

DEGUSTARE

Meniul include:
✔ Cinci aperitive
✔ Două feluri principale de paste proaspete
✔ Purceluș sardin ("Porceddu") cu cartofi la cuptor
✔ Desert de casă
✔ Băuturi incluse (apă și vin de casă)

🍴 Aperitive

• Platou mixt de mezeluri
  [A] Alergeni: ----
• Fregula sardină cu cremă de pecorino
    [A] Alergeni: gluten, lapte și derivate.
• Ricotta afumată cu sirop de smochine indiene
    [A] Alergeni: lapte și derivate.
• Bucățele de mămăligă cu sos "pulpedda" (cârnați proaspeți) [*]
  [A] Alergeni: Sulfiți (vin)
• "Mazzafrissa" cu sirop de smochine indiene
    [A] Alergeni: gluten, lapte și derivate.

🍝 Feluri principale

• Gnocchi sardină în stil gallurez [*]
  [A] Alergeni: gluten, sulfiți (vin)
• Ravioli cu ricotta și sos de roșii [*]
    [A] Alergeni: gluten, lapte și derivate, ouă, fructe cu coajă lemnoasă.

🍖 Fel principal

• Purceluș sardin ("Porceddu") [*] cu cartofi la cuptor
    [A] Alergeni: ----

🍰 Desert

• Mousse de mirto
    [A] Alergeni: lapte și derivate, soia.

🍷 Pâine Carasau și băuturi incluse

• Pâine carasau
    [A] Alergeni: gluten.
• Apă plată sau carbogazoasă
• Vin de casă inclus: 1/4 per persoană (Crama Pedres) [A]
  [A] Alergeni: sulfiți
    (Pentru cereri suplimentare în afara meniului: +5€ carafă de 1/2 litru)

🥂 Lichioruri de casă:

• Lichior de Mirto
• Lichior de smochine indiene
  
  

💶 Prețuri

• Adulți: 50€ (băuturi incluse)
• Copii până la 10 ani: 25€
• Bebeluși (până la 3/4 ani): 15€ (gnocchi sardină cu sos de roșii + desert)

❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖

⭐ Extra meniu (pe bază de rezervare):

• Seadas [*]: +8€ (exclus meniul fără gluten)
    [A] Alergeni: gluten, lapte și derivate, ouă.
• Supă gallureză +8€ [*]
    [A] Alergeni: gluten, lapte și derivate, fructe cu coajă lemnoasă.

❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖

🔴 Informații importante

🚫 Nu servim bere sau băuturi industriale (ex. Coca-Cola, Fanta).

🔴 Notă despre alergeni

Alergenii sunt indicați în meniu cu simbolul [A].
Te rugăm să ne informezi despre eventualele alergii sau intoleranțe alimentare la momentul rezervării.
📌Vizualizează LISTA ALERGENILOR

⚠️ Siguranță alimentară
Bucătăria noastră este un mediu unic, așa că nu putem garanta absența totală a contaminărilor încrucișate.
Din motive de siguranță, nu putem servi persoane cu alergii severe sau intoleranțe alimentare.

❗În bucătărie pot exista urme de: gluten, ouă, soia, lapte și derivate, fructe cu coajă lemnoasă, arahide, țelină, semințe de susan, muștar, lupin.

De asemenea, anumite alimente pot conține acid citric, citrice, condimente, roșii, cacao, ciuperci, leguminoase și alte ingrediente care pot provoca reacții la persoanele sensibile.

Vinurile și unele băuturi pot conține dioxid de sulf și sulfiți în concentrații mai mari de 10 mg/L, conform legislației în vigoare.

📩 Pentru orice întrebări, te rugăm să contactezi direct administratorul.

🔖 Alte informații legale despre meniu

Produsele conservate la congelator la -18°/-25° (după pre-răcire rapidă) sunt indicate cu [*].

📲 REZERVĂ MENIUL SARD↓