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Agriturismo Agrisole
Luogo di pace e serenità abitato da persone gentili e da una simpatica famiglia di gatti ♥
A pochi km da Olbia e da Porto Rotondo

MENU DEGUSTAZIONE

ORARIO CENA
(APRILE E MAGGIO): 20.00


📅 Periodo di apertura: DA APRILE A OTTOBRE
➡️ Giugno - settembre: Aperto tutte le sere tranne il martedì
➡️
 Pasqua e Pasquetta: Aperto a pranzo
➡️ 
Aprile, maggio e ottobre: Aperto tre sere a settimana, su prenotazione
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀

📌Il menu è fisso, non è divisibile.
📌Si prega di verificare gli allergeni prima di prenotare.
📌Il prezzo è a persona e non si effettuano gratuità di posti.


Prenotazione tavolo
tramite
WhatsApp

Continua a scorrere per avere tutte le informazioni e visualizzare il 
MENU DEGUSTAZIONE↓



🏡 Un borgo colorato, un’atmosfera che incanta
L’Agrisole è un  luogo dove il tempo scorre lentamente, una perla incastonata tra i colori e i profumi della campagna sarda. L'ambiente sereno e accogliente invita a rilassarsi e a godere di ogni istante.
La simpatica presenza di Romeo, Simonetta e Paolina, dona momenti di tenerezza alle persone che amano i gatti🐾 🐾🐾

🌿 Un ambiente che avvolge i sensi
I nostri spazi sono pensati per rendere ogni cena un’esperienza unica:
🔹 Sala interna – Suggestiva e ricca di fascino, impreziosita da oggetti antichi della tradizione contadina.
🔹 Veranda coperta – Intima e avvolgente, ideale per una cena rilassante immersi nei profumi della campagna.
🔹 Piazzetta e giardino – Perfetti per una cena sotto il cielo stellato, tra il silenzio e la magia della notte sarda.

🍽 Una cucina autentica, tra ieri ed oggi
La nostra cucina è un viaggio tra i sapori sardi, dove la tradizione si unisce alla ricerca e all’innovazione.
Le pietanze nascono dal rispetto per le ricette di un tempo, ma con uno sguardo attento alle esigenze di oggi.

Accanto ai classici della cucina gallurese, proponiamo piatti che esaltano la qualità degli ingredienti con un tocco di creatività. Siamo consapevoli dell’evoluzione del gusto e delle nuove esigenze alimentari, per questo il nostro menù offre spunti originali senza mai perdere l’essenza della nostra terra.

Tradizione, competenza e apertura al nuovo si fondono in un’esperienza culinaria autentica, che rispetta la storia ma sa anche guardare al futuro.

🔹⚠️ Sicurezza alimentare, allergie e intolleranze
Accoglienza significa anche competenza in materia alimentare e garanzia di sicurezza.
Poiché disponiamo di un’unica cucina, non possiamo escludere il rischio di contaminazione indirettaPer questo motivo non accettiamo prenotazioni per ospiti con gravi allergie alimentari.

📜 Il menù, che inviamo ai nostri ospiti tramite WhatsApp 📍 insieme alla posizione su Google Maps,
fornisce in modo chiaro l’elenco degli ingredienti e degli allergeni presenti nelle pietanze.
Preferiamo un contatto diretto, affinché ogni ospite possa ricevere tutte le informazioni necessarie.

PER PRENOTARE, INVIA LA TUA RICHIESTA su WhatsApp↓
INDICANDO IN UN UNICO MESSAGGIO:

→ 🧑‍🤝‍🧑 Nome e Cognome:

→ 📅 Data cena:

→ 👨‍👩‍👧‍👦 N° Adulti e N° Bambini (specificando l'età dei bambini):

🍀🥩 Specifica il numero totale di persone e i tipi di menu: (normale, vegetariano, senza lattosio, vegano)

→ ⏰ Orario:

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MENU CENA SARDA

DEGUSTAZIONE

Il Menu include:

  • Cinque antipasti
  • Due primi
  • Maialino ("Porceddu" sardo) con patate al forno
  • Dolce della casa
  • Bevande incluse (acqua e vino della casa)


🍴 Antipasti


  • L'antipasto misto di salumi
    [A] Allergeni: ----

  • Fregula sarda alla crema di pecorino
    [A] Allergeni:
    glutine, latte e derivati.

  • Ricotta affumicata con lo sciroppo di fichi d'india
    [A] Allergeni:
    latte e derivati.

  • Bocconcini di polenta con salsa alla "pulpedda" (salsiccia fresca)[*]
    [A] Allergeni:
    Solfiti (presenti nel vino)

  • La "Mazzafrissa" con lo sciroppo di fichi d'india
    [A] Allergeni:
    glutine, latte e derivati.

🍝 Primi piatti


  • Gnocchi sardi alla gallurese [*]
    [A] Allergeni:
    glutine, solfiti (presenti nel vino)

  • Ravioli di ricotta al pomodoro [*]
    [A] Allergeni:
    glutine, latte e derivati, uova, frutta a guscio.

🍖 Secondo piatto


  • Maialino ("Porceddu" sardo) [*] con patate al forno
    [A] Allergeni: ------

🍰 Dolce

  • Mousse al mirto
    [A] Allergeni:
    latte e derivati, soia.

 
Pane Carasau e 🍷Bevande incluse

  • Pane carasau
    Allergeni:
    glutine)
  • Acqua naturale o frizzante
  • Vino della casa compreso: 1/4 a persona (Cantina Pedres) [A]
    Allergeni:
    Solfiti
    (Per richieste extra menu: +5€ caraffa da 1/2 litro)

🥂Liquori della casa:

  • Liquore di Mirto, Liquore di Fichi d’India


💶  Prezzi

  • Adulti: 50€ (bevande incluse)
  • Bambini fino a 10 anni: 25€
  • Baby (fino a 3/4 anni): 15€
    (gnocchi sardi al pomodoro + dolce)


❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖

Extra menu (su prenotazione):

  • Seadas [*]: +8€ (escluso menu senza glutine)
    Semola di grano duro, strutto, uova, formaggio, limone
    [A] Allergeni:
    glutine, latte e derivati, uova.


  • Zuppa gallurese +8€ [*]
    Pane o spianata, formaggio fresco con prezzemolo e saporita (mix di spezie); brodo di carne con: cipolla, finocchietto selvatico,  pomodoro e prezzemolo;
    [A] Allergeni:
    glutine, latte e derivati, frutta a guscio


❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖

 Informazioni importanti
❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖❖

❌ Non somministriamo birra o bibite industriali (es. Coca Cola, Fanta).


🔴  Nota sugli allergeni

Gli allergeni sono così segnalati in menu:  [A]   
Si prega di segnalare allergie o intolleranze al momento della prenotazione.   

Visualizza ELENCO ALLERGENI

⚠️
La cucina è un ambiente unico, pertanto non possiamo garantire l’assenza totale di contaminazione indiretta. Per ragioni di sicurezza, non possiamo servire persone con gravi allergie o intolleranze alimentari.

❗In cucina potrebbero esserci tracce di:  glutine, uova, soia, latte e derivati, frutta a guscio, arachidi, sedano, semi di sesamo, senape, lupino.

Inoltre, alcuni alimenti possono  contenere acido citrico, agrumi, spezie, pomodori, cacao, funghi, legumi e altri ingredienti che possono causare reazioni in soggetti sensibili.

I vini e alcune bevande possono contenere anidride solforosa e solfiti in quantità superiore a 10 mg/L, come previsto dalla normativa.


Per qualsiasi precisazione ti preghiamo di rivolgerti direttamente alla titolare.


🔖  Altre specifiche di legge del menu

Gli alimenti conservati in congelatore a -18°/-25° (previo abbattimento di temperatura), sono così segnalati   [*]

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La tua esperienza all'Agrisole
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