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Entre mar y campo
Cerrado por temporada
El menú de degustación
El menú ofrece una serie de platos entre los más importantes de la cocina típica de Cerdeña y en particular Gallura. Los platos se preparan con materias primas de calidad, muchas de las cuales se producen directamente.
Otros componentes del menú, como el salami y la pasta fresca, se procesan en la empresa utilizando materias primas de origen regional, otros provienen de empresas agrícolas o agroalimentarias de Cerdeña.
Cada curso contiene pasión, compromiso y una hábil cultura gastronómica. El resultado expresa todo el valor de los sabores antiguos y productos genuinos.
Comunicado importante sobre alergias alimentarias↓
Le informamos que la preparación de los alimentos se realiza en UNA COCINA-SALÓN (no en salas separadas) por lo que, incluso con todo el cuidado y la atención reservados a la elaboración de menús especiales, pueden existir trazas en la cocina de: GLUTEN, HUEVOS, SOJA, LECHE Y DERIVADOS, FRUTOS SECOS, MANÍ, APIO, SÉSAMO, MOSTAZA, LUPINO.
!Por favor considere lo informado antes de hacer una reservación↑
NOTAS DE INFORMACION
Las fotos son indicativas. Los productos se ofrecen según la disponibilidad de la empresa.
El menú es fijo y no hay división entre los diferentes lugares: 1 persona = 1 menú.
El menú también está disponible en la versión vegetariana.
* Hay alérgenos presentes. Consulte la lista de
alérgenos. (**)
**Este producto se almacena en el congelador a -18 ° / -25 °
Galería de fotos PLATOS
