Agriturismo AgrisoleEine Ecke Sardiniens zwischen Farben, Natur und antiken AromenVEGANES MENÜ♦Wenige Kilometer von Olbia und Porto Rotondo entfernt, über Sole Ruju Nr. 7. ABENDESSEN (APRIL UND MAI): 20.00
📅 Öffnungszeiten: VON APRIL BIS OKTOBER➡️ Ostern und Ostermontag: Zum Mittagessen geöffnet➡️ Juni – September: Jeden Abend außer Dienstag geöffnet➡️ April, Mai und Oktober: Drei Abende pro Woche geöffnet, nach Reservierung❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀📌Das Menü ist festgelegt, es kann nicht geteilt werden. 📌Bitte überprüfen Sie vor der Buchung die Allergene.📌Der Preis gilt pro Person und freie Sitzplätze sind nicht verfügbar.
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🏡 Ein farbenfrohes Dorf, eine bezaubernde AtmosphäreAgrisole ist ein hübsches Dorf mit leuchtenden Farben, bewohnt von freundlichen Menschen und einer netten Katzenfamilie, die es liebt, von Gästen gekuschelt zu werden: Romeo, Simonetta und Paolina 🐾
🌿 Der Ort: eine Umgebung, die die Sinne umhüllt. Jeder Raum ist darauf ausgelegt, das Abendessen in ein einzigartiges Erlebnis zu verwandeln: 🔹 Innenraum – Romantisch und eindrucksvoll, geschmückt mit antiken Gegenständen, die vom Leben unserer Vorfahren erzählen. 🔹 Überdachte Veranda – Frisch und einhüllend, ideal für ein entspanntes Abendessen inmitten der Düfte der Landschaft. 🔹 Kleiner Platz und Garten – Perfekt für ein Abendessen unter dem Sternenhimmel, inmitten der Stille und Magie der sardischen Nacht.
🌱 „Pasta mit Soße und gegrilltem Gemüse“? Wir glauben, dass dies nicht die einzige Option für unsere veganen Gäste sein kann 😊 Obwohl wir kein auf vegane Küche spezialisiertes Restaurant sind, stellen wir unser Fachwissen zur Verfügung, um von der sardischen Tradition inspirierte Gerichte anzubieten, die wir fantasievoll und ohne Verwendung von Zutaten tierischen Ursprungs neu erfinden.
Die sardische Küche legt seit jeher Wert auf einfache und natürliche Rohstoffe wie Hülsenfrüchte, Getreide, Gemüse und Trockenfrüchte. Ausgehend von diesen Elementen kreieren wir Gerichte, die auf innovative und respektvolle Weise unser Territorium widerspiegeln, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen.
⚠️ Lebensmittelsicherheit und AllergienDa wir nur eine Küche haben, können wir die Abwesenheit indirekter Kontaminationen nicht garantieren. Aus diesem Grund nehmen wir für Gäste mit schweren Nahrungsmittelallergien keine Reservierungen an.
➡️ Unser Menü ist fix und selbstverständlich laktosefrei. Um maximale Sicherheit und Qualität zu gewährleisten, nehmen wir bei unserem veganen Menü keine Anpassungen aufgrund anderer Allergien oder Unverträglichkeiten vor.
📜 So buchen SieDas detaillierte Menü wird unseren Gästen zusammen mit dem Standort auf Google Maps per WhatsApp 📍 zugesandt. Wir bevorzugen den direkten Kontakt, um alle notwendigen Informationen anbieten zu können.
📲 💬ZUM BUCHEN SENDEN SIE EINE NACHRICHT ÜBER WHATSAPP. Geben Sie in einer einzigen Nachricht an:
→ 🧑🤝🧑 Vor- und Nachname → 📅 Datum für das Abendessen → 👨👩👧👦 Gesamtzahl der Gäste (unter Angabe des Alters der Kinder, falls anwesend) → 🍀 Art des gewünschten Menüs (Standard, vegetarisch, laktosefrei, vegan) → ⏰ Uhrzeit
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VEGANES MENÜ
ℹ️Verfügbar nach Reservierung (Sondermenüs, maximal 2 pro Tag, müssen im Voraus gebucht werden)
Das Menü beinhaltet: ✔ Sechs Vorspeisen ✔ Zwei erste Gänge ✔ Gemüsetarte mit Ofenkartoffeln und Kräutern ✔ Dessert des Hauses ✔ Getränke inklusive (Wasser und Hauswein)
✔ Verdauungsfördernd für Zuhause
🍴 Antipasti
Vegane Auswahl an Käsealternativen
[A] Allergene: kann Spuren von Soja, Sesam, Sellerie, Nüssen, Gluten enthalten.
Carasau Crostini und Kichererbsen-Hummus
[A] Allergene: Sesam, Nüsse, Gluten.
Sardische Fregula mit veganer Gemüsecreme
[A] Allergene: Sesam, Nüsse, Gluten.
Polenta-Häppchen mit Tomatensauce
[A] Allergene: ----
Vegane Mazzafrissa mit Kaktusfeigensirup
[A] Allergene: Gluten.
Kichererbsen und Kartoffeln mit Rosinen
[A] Allergene: ----
🍝 Erste Gänge
Handgemachte Gnocchi in Tomatensauce (Li Ciusòni) [*]
[A] Allergene: Gluten.
Vegane Gallura-Suppe (Suppa cuata) [*]
[A] Allergene: Gluten, Nüsse, Spuren von Soja, Spuren von Sesam, Sellerie.
🥗 Zweiter Gang
Gemüsepastete mit Ofenkartoffeln und Kräutern [A] Allergene: ----
🍰 Süß
Veganes Dessert mit Myrtenbelag [A] Allergene: Gluten, Spuren von Nüssen, kann Soja enthalten. Pane Carasau und🍷 Getränke inklusive
Carasau-Brot [A] Allergene: Gluten.
Stilles oder kohlensäurehaltiges Wasser
Hauswein inbegriffen: 1/4 pro Person (Cantina Pedres) [A] Allergene: Sulfite
(Für zusätzliche Menüwünsche: 5€ 1/2 Liter Karaffe)🥂 Hausliköre:
Myrtenlikör, Kaktusfeigenlikör
💶 Preise
Erwachsene: 50 € (Getränke inbegriffen)
Kinder bis 10 Jahre: 25 €
Baby (bis 3/4 Jahre): 15 € (Sardische Gnocchi mit Tomatensauce Dessert)
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Wichtige Informationen
❌ Wir servieren kein Bier und keine industriellen Softdrinks (z. B. Coca Cola, Fanta).
🔴 Allergenhinweis
Allergene werden im Menü wie folgt gekennzeichnet [A] Bitte geben Sie etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Buchung an. ALLERGENLISTE anzeigen → ⚠️Die Küche ist eine einzigartige Umgebung, daher können wir die völlige Abwesenheit indirekter Kontamination nicht garantieren. Aus Sicherheitsgründen können wir Personen mit schweren Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten nicht bedienen.
In der Küche können Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Milch und Milchprodukten, Nüssen, Erdnüssen, Sellerie, Sesam, Senf und Lupinen vorhanden sein.
Darüber hinaus können einige Lebensmittel Zitronensäure, Zitrusfrüchte, Gewürze, Tomaten, Kakao, Pilze, Hülsenfrüchte und andere Zutaten enthalten, die bei empfindlichen Personen Reaktionen hervorrufen können.
Weine und einige Getränke können Schwefeldioxid und Sulfite in Mengen von über 10 mg/l enthalten, wie gesetzlich vorgeschrieben.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte direkt an den Eigentümer.
🔖 Weitere rechtliche Vorgaben des Menüs
Im Gefrierschrank bei -18°/-25° (nach Absenkung der Temperatur) gelagerte Lebensmittel sind wie folgt gekennzeichnet [*]DETAILLIERTES VEGANES MENÜ ANFORDERN↓