Wenn du einen typischen Ort suchst,
wo man in der Nähe von Olbia und Porto Rotondo vegan
essen kann, bist du hier genau richtig 😊
Agriturismo Agrisole
Tradition und Innovation
VEGANES MENÜ
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Bei einer Buchung mindestens zwei Tage im Voraus kann die laktosefreie und vegane Option angefordert werden.
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📅 Öffnungszeiten:
➡️ Juni - September:Jeden Abend geöffnet, außer dienstags
➡️ Ostern & Ostermontag:Zum Mittagessen geöffnet
➡️
April, Mai & Oktober:Drei Abende pro Woche geöffnet, nur mit Reservierung
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Reservierung über WhatsApp
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🏡 Ein farbenfrohes Dorf, eine bezaubernde Atmosphäre
Agrisole ist ein charmantes Dorf mit lebendigen Farben, bewohnt von freundlichen Menschen und einer liebevollen Katzenfamilie, die es liebt, von Gästen verwöhnt zu werden: Romeo, Simonetta und Paolina. 🐾
🌱 "Pasta mit Tomatensauce und gegrilltem Gemüse"?
😊
Wir glauben, dass dies nicht die einzige Option für unsere veganen Gäste sein sollte.
Obwohl wir kein rein veganes Restaurant sind, nutzen wir unser kulinarisches Know-how, um Gerichte anzubieten, die von der sardischen Tradition inspiriert sind – kreativ neu interpretiert und ohne jegliche tierische Zutaten.
Die sardische Küche hat schon immer auf einfache, natürliche Zutaten wie Hülsenfrüchte, Getreide, Gemüse und Trockenfrüchte gesetzt. Aus diesen wertvollen Elementen kreieren wir Gerichte, die unser Land auf innovative und respektvolle Weise widerspiegeln – ohne Kompromisse beim Geschmack.
⚠️ Lebensmittelsicherheit & Allergien
Da wir nur eine einzige Küche nutzen, können wir eine komplette Kreuzkontaminationsfreiheit nicht garantieren. Aus diesem Grund können wir leider keine Reservierungen von Gästen mit schweren Lebensmittelallergien annehmen.
➡️ Um höchste Sicherheit und Qualität zu gewährleisten, nehmen wir keine individuellen Anpassungen des veganen Menüs für andere Allergien oder Unverträglichkeiten vor.
📜 Das Menü mit der detaillierten Liste der Zutaten und Allergene wird unseren Gästen per WhatsApp 📍 zusammen mit dem Google Maps-Standort bei der Reservierung zugesendet.
Wir bevorzugen den direkten Kontakt, um jedem Gast alle notwendigen Informationen bereitzustellen.
📲 💬 RESERVIERUNG PER WHATSAPP
Bitte sende uns eine Nachricht mit folgenden Angaben:
🧑🤝🧑 Name und Nachname
📅 Datum des Abendessens
👨👩👧👦 Gesamtanzahl der Gäste (bitte das Alter der Kinder angeben, falls vorhanden)
🍀 Gewünschtes Menü (Standard, vegetarisch, laktosefrei, vegan)
⏰ Bevorzugte Uhrzeit
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🌱 VEGANES MENÜ
ℹ️ Nur auf Reservierung verfügbar
(Maximal 2 Spezialmenüs pro Tag, bitte im Voraus buchen)
🍽
Das Menü beinhaltet:
✔ Sechs Vorspeisen
✔ Zwei erste Gänge
✔ Gemüse-Törtchen mit ofengebackenen Kartoffeln und aromatischen Kräutern
✔ Hausgemachtes Dessert
✔ Getränke inklusive (Wasser und Hauswein)
✔ Hausgemachter Digestif
🍴 Vorspeisen
Vegane Auswahl an Alternativen zu Käse
[A] Allergene: Kann Spuren von Soja, Sesam, Sellerie, Schalenfrüchten, Gluten enthalten.
Carasau-Crostini mit Kichererbsen-Hummus
[A] Allergene: Sesam, Schalenfrüchte, Gluten.
Sardische Fregula mit Mandelcreme
[A] Allergene: Sesam, Schalenfrüchte, Gluten.
Polenta-Häppchen mit Tomatensauce
[A] Allergene: ----
Vegane Mazzafrissa mit Kaktusfeigen-Sirup
[A] Allergene: Gluten.
Kichererbsen und Kartoffeln mit Rosinen
[A] Allergene: ----
🍝 Erste Gänge
Handgemachte Gnocchetti in Tomatensauce (Li Ciusòni) [*]
[A] Allergene: Gluten.
Vegane Gallura-Suppe (Suppa cuata) [*]
[A] Allergene: Gluten, Schalenfrüchte, Spuren von Soja, Spuren von Sesam, Sellerie.
🥗 Hauptgang
Gemüse-Törtchen mit ofengebackenen Kartoffeln und aromatischen Kräutern
[*]
[A] Allergene: Gluten.
🍰 Dessert
Veganes Dessert mit Myrte-Topping
[A] Allergene: Gluten, Spuren von Schalenfrüchten, kann Soja enthalten.
🍷 Brot & Getränke inklusive
Pane Carasau (sardisches Knusperbrot)
[A] Allergene: Gluten.
Still- oder Sprudelwasser
Hauswein: 1/4 Liter pro Person (Cantina Pedres)
[A] Allergene: Sulfite.
(Für zusätzliche Weinanfragen: +5€ für eine 1/2-Liter-Karaffe)
🥂 Hausgemachte Liköre
Myrtenlikör, Kaktusfeigenlikör
💶 Preise
Erwachsene: 50€ (inkl. Getränke)
Kinder bis 10 Jahre: 25€
Kleinkinder (bis 3/4 Jahre): 15€ (Gnocchi mit Tomatensauce + Dessert)
❗ Wichtige Informationen
❌ Wir servieren kein Bier oder industrielle Softdrinks (z. B. Coca-Cola, Fanta).
🔴 Allergenhinweis
Alle Allergene sind im Menü mit [A] gekennzeichnet.
Bitte informieren Sie uns bei der Reservierung über Allergien oder Unverträglichkeiten.
⚠️ Unsere Küche ist ein gemeinschaftlicher Bereich, daher können wir eine völlige Kreuzkontaminationsfreiheit nicht garantieren.
Aus Sicherheitsgründen können wir keine Gäste mit schweren Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten bedienen.
In unserer Küche können Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Milch und Milchprodukten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sellerie, Sesamsamen, Senf, Lupinen vorhanden sein.
Einige Gerichte können zudem Zitronensäure, Zitrusfrüchte, Gewürze, Tomaten, Kakao, Pilze, Hülsenfrüchte oder andere potenzielle Allergene enthalten.
Weine und einige Getränke können Schwefeldioxid und Sulfite in Mengen über 10 mg/L enthalten, wie gesetzlich vorgeschrieben.
📩 Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte direkt an die Besitzerin.
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Weitere rechtliche Hinweise zum Menü
Lebensmittel, die bei -18°/-25° tiefgefroren wurden (*), sind entsprechend gekennzeichnet.
📩 FRAGEN SIE DAS DETAILLIERTE VEGANE MENÜ AN UND RESERVIEREN SIE IHR ABENDESSEN↓
