Der Olivenhain

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Dieses Produkt ist nicht zum Verkauf bestimmt. Es wird ausschließlich für die Zubereitung der Gerichte im Agriturismo verwendet.
Der Olivenhain umfasst etwa 180 Bäume verschiedener Sorten: Bosana, Coratina, Tonda di Cagliari, Nocellara.
Im Frühjahr werden die Olivenbäume beschnitten, im Herbst erfolgt die manuelle Olivenernte.

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