Olio Extravergine di Oliva

La coltivazione conta circa 180 piante di qualità varie: Bosana, Coratina, Tonda di Cagliari, Nocellara. Nel periodo primaverile viene effettuata la potatura delle piante e in autunno effettuiamo la raccolta manuale delle olive.
LA PRODUZIONE E' INTERAMENTE DESTINATA ALL'USO INTERNO IN AGRITURISMO (NON E' IN VENDITA).
Per la molitura ci affidiamo ad un frantoio di Siniscola che ci restituisce l'ottimo olio che poi utilizziamo nelle nostre preparazioni. 

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