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MENU COMPLETO
VEGETARIANO

IL MENU E' FISSO
Leggere le informazioni riguardanti gli ingredienti e gli ALLERGENI prima di effettuare la prenotazione.
NON SI EFFETTUANO VARIAZIONI

►Comunicazione◄
a tutela della salute dei clienti

La preparazione degli alimenti avviene in UN UNICO LOCALE-CUCINA (non in ambienti separati) pertanto, pur con tutte le dovute accortezze e attenzioni riservate alla preparazione di menu speciali, in cucina potrebbero esserci tracce di: GLUTINE, UOVA, SOIA, LATTE E DERIVATI, FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SEDANO, SEMI DI SESAMO, SENAPE, LUPINO. 

!Ti chiediamo gentilmente di tenere in considerazione quanto su segnalato prima di prenotare, al fine di effettuare una scelta consapevole e sicura.↑

MENU

La Ricotta Mustia allo sciroppo
di fichi d'india
[A] [Ingredienti]: contiene, ricotta mustia, sciroppo di fichi d'india di nostra produzione

ALLERGENI: latte e derivati

La Fregula alla crema di pecorino e olive A]
[Ingredienti]: fregula di semola, crema di pecorino, pepe, olio, olive, colorante alimentare naturale disidratato ALLERGENI: glutine, latte e derivati

I "Bocconcini" di polenta
accompagnati da una salsa
di pomodoro condita con formaggio
[A] [Ingredienti]: contiene farina di mais, pomodoro, vino bianco, cipolla, verdure e aromi vari, pepe nero, aglio, prezzemolo, basilico, alloro, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, formaggio
ALLERGENI: latte e derivati

La "Mazzafrissa"
al Topping di fichi d'india

[A][Ingredienti]: contiene panna, semola di grano duro. Topping: fichi d'india, zucchero
ALLERGENI: glutine, latte e derivati.

Ceci all'uvetta

[A] [Ingredienti]:  ceci, patate, cipolla, carota, aglio disid., pomodoro, uva sultanina, aromi vari: prezzemolo, rosmarino, origano, alloro, pomodoro, pepe, olio extravergine, curcuma, amido di mais

Gli Gnocchi sardi di pasta fresca al pomodoro [*]
[A] [Ingredienti]:  PASTA: contiene semola di grano duro.  CONDIMENTO: salsa di pomodoro, cipolla, aglio disidr, olive, prezzemolo, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva
ALLERGENE: glutine

I Ravioli di Ricotta  [*]
[ A] [Ingredienti]:  PASTA: Contiene semola di grano duro. RIPIENO: ricotta fresca, uova, prezzemolo, scorza limone, zucchero, tracce di noce moscata

CONDIMENTO: salsa di pomodoro, cipolla, olio di semi di girasole, basilico, olio extravergine di oliva.
ALLERGENE: glutine, latte e derivati, uova, frutta a guscio

Il Tortino di verdure
e le Patate al forno agli aromi

[A] [Ingredienti]:  impasto di: lenticchie, ceci, patate, cipolla, carota, aglio disid., pomodoro,  aromi: prezzemolo, rosmarino, origano, alloro, pomodoro, pepe, olio extravergine,
La Mousse di Ricotta e Panna
al Topping di Mirto

[A][Ingredienti]:  panna, ricotta e Topping al mirto di nostra produzione
ALLERGENI: latte e derivati.

I Liquori della casa:
Liquore di Mirto, Liquore di Fichi d'India

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Pane carasau

[A] [Ingredienti]: 

Contiene semola di grano duro
ALLERGENE: glutine.

E BEVANDE INCLUSE↓
▲Acqua naturale o frizzante

▲1/4 a persona vino della casa cantina Pedres ([A])

*ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI CONTENGONO I SEGUENTI COLORANTI NATURALI: SPINACI, BARBABIETOLA ROSSA, CURCUMA, ORTICA, POMODORO DISIDRATATO, POLVERE DI CAROTA VIOLA, CAVOLO ROSSO

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Menu Degustazione VEGETARIANO

PREZZO A PERSONA↓

 ADULTI: 50 euro
BEVANDE INCLUSE (ACQUA E VINO)

Bambini fino a 10 anni:
30 euro

Baby 2/4 anni
Gnocchi sardi al pomodoro + Dolce:
10 euro

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VINO DELLA CANTINA PEDRES PER EXTRA MENU FISSO: + 5.00 EURO 1/2 litro

 
 🔴 NON SOMMINISTRIAMO BIRRA O BIBITE INDUSTRIALI COME COCA COLA O FANTA

📶Wifi Passw: agrisolemio

***Note***

[A] →Sono presenti allergeni. Verificare e segnalare allergie o intolleranze al momento della prenotazione→ vedi elenco allergeni

[*] → Alimento conservato in congelatore previo abbattimento di temperatura

Per sicurezza, le prenotazioni di menu speciali sono a numero chiuso (massimo due al giorno)
e devono essere effettuate almeno due giorni prima.

Ribadiamo che la preparazione degli alimenti avviene in UN UNICO LOCALE-CUCINA (non in ambienti separati) pertanto, pur con tutte le dovute accortezze e attenzioni riservate alla preparazione di menu speciali, in cucina potrebbero esserci tracce di: GLUTINE, UOVA, SOIA, LATTE E DERIVATI, FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SEDANO, SEMI DI SESAMO, SENAPE, LUPINO. 

Ti invitiamo gentilmente a leggere attentamente le informazioni riguardanti gli allergeni prima di effettuare la prenotazione, per effettuare una scelta consapevole e sicura.

PRENOTAZIONI AL N. 3490848163